stripsy z kurczaka, frytki, ketchup

rigatoni w sosie Napoli, pomidory San Marzano DOP, grana padano DOP, bazylia

gnocchi na biało, kluseczki, w sosie maślano-parmezanowym

burger z wołowiną lub grillowanym kurczakiem, pomidorem, ogórkiem i ketchupem, frytki

pierś z kurczaka w panko, burrata, tatar z pomidorów, prosciutto crudo, oliwa EV
puree ziemniaczane z masłem czosnkowo-ziołowym

żebro wieprzowe marynowane w balsamicznym glace, frytki, grillowana sałata rzymska z sosem Cezar i parmezanem

ośmiornica grillowana (macki), puree z pieczonej papryki i batata, chimichurri, nduja, karmelizowana cytryna

gorgonzola DOP, mascarpone, pecorino Romano
grana padano DOP, suszone pomidory, szalotka,
natka pietruszki

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, czosnek, bazylia

gnocchi z pieca, kurczak, suszony pomidor, świeży szpinak, sos parmezanowy

gnocchi z pieca, kurczak, suszony pomidor, świeży szpinak, sos parmezanowy

pancetta, podgrzybki, suszone pomidory, rukola, natka pietruszki, sos parmezanowy

guanciale, żółtko, peccorino Romano, pieprz

wołowina, pomidory San Marzano DOP, grana padano

kremowe pesto pistacjowe, burrata, pistacje, oliwa EV

wołowina, pomidory San Marzano DOP, sos beszamelowy, grana padano

pecorino Romano, śmietanka, krem z trufli, burrata
oliwa truflowa, marynowane trufle, pieprz

krewetki tygrysie, sos winno-śmietanowy, natka pietruszki, chilli, czosnek, pomidorki koktajlowe

krewetki, mule, kalmary, pomidorki koktajlowe
szalotka, sos winno-maślany

selekcja sałat, pomidorki koktajlowe, burrata, prosciutto crudo, grzanki, dressing miodowo-musztardowy

sałata rzymska, kurczak, pancetta, pomidorki koktajlowe, grzanki, grana padano, sos Cezar

selekcja sałat, filetowana pomarańcza i grejpfrut
gorgonzola DOP
krewetki tygrysie, sos mango

Polędwica wołowa na shokupan, marynowane grzybki shimeji, żółtko jajka w panko, autorski sos

z burratą, pieczywo własnego wypieku

pieczywo własnego wypieku / porcja 2-4 osoby

czosnek, burrata, bazylia, pieczywo własnego wypieku

pomidory, czosnek, bazylia, oliwa grana padano DOP, pieczywo własnego wypieku

Ricotta, mortadella, pistacje, oliwa truflowa, pieczywo własnego wypieku

mortadella, pesto pistacjowe, rukola, pomidorki koktailowe, grana padano DOP

krem z czarnych trufli, rukola, pomidorki koktailowe, grana padano DOP, marynowana trufla

+ majonez truflowy

pomidory San Marzano DOP, czosnek, bazylia, oregano, oliwa
bez fior di latte!

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, bazylia, oliwa

pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, bazylia, oliwa

pomidory San Marzano DOP, burrata, czosnek, rukola, oliwa

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami piccante

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, grana padano DOP, bazylia, oliwa

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami Napoli, grana padano DOP, bazylia, oliwa

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, karczochy, pieczarki, grana padano DOP, oliwa

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami piccante, salami Napoli, czosnek, cebula czerwona

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, nduja calabrese, salami piccante, provolone dolce

pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano DOP

pomidory San Marzano DOP, salami piccante
burrata, oliwa EV

mozzarella fior di latte, crème fraîche
guanciale, żółtko, szczypiorek
grana padano

mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone dolce, grana padano DOP, sos z czarnej porzeczki

mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, świeża gruszka, miód, orzechy włoskie

mozzarella fior di latte, salami piccante
gorgonzola DOP, nduja, miód

creme fraiche, mozzarella fior di latte, mortadella włoska
pesto z pistacji, ricotta, pistacje

mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie, sos na bazie gorgonzoli, szalotka, natka pietruszki

ricotta w brzegach, mozzarella fior di latte, sos parmezanowy, pancetta, pieczarki

mozzarella fior di latte, sos truflowy, pieczarki, burrata, marynowane trufle

Pomidory San Marzano DOP
mozzarella fior di latte
salami Napoli, salsiccia, świezy szpinak
czosnek, cebula czerwona

Pomidory San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, salami napoli, prosciutto cotto, cebula czerwona, oliwki zielone i czarne

wołowina 200g, pancetta, cheddar, pomidor
ogórek, cebula czerwona, ketchup, musztarda
bułka maślana, frytki

kurczak w panko 200g, pancetta, sałata rzymska, provolone dolce, sos Cezar, bułka maślana, frytki

wołowina 200g, karmelizowana cebula,
chedar, ogórek kiszony, autorski sos,bułka maślana, frytki

wołowina 200 g, pancetta x 2, ser provolone dolce, guacamole, cebula, ogórek, jalapeno - mayo, bułka maślana, frytki

Sernik baskijski z polewą biscoff i kruszonymi ciasteczkami korzennymi

z musem owocowym dla 2 osób

frytki, sos aioli

w sosie śmietanowym,  z gorgonzolą, szalotką, czosnkiem i pieczywem własnego wypieku

w sosie winnym z czosnkiem, chilli, natką pietruszki i pieczywem własnego wypieku

8 szt.
w sosie winno - maślanym z czosnkiem, natką pietruszki i pieczywem własnego wypieku